Hyssop officinalis - جميلة وصحية
من الصعب تسمية منطقة ذات مناخ دافئ ومعتدل ، حيث لن يكون هناك نبات الزوفا نباتات طبية وزينة. ثقافة شبه شجيرة معمرة من عائلة لامياسيا (لامياسيا) في جنس منفصل - الزوفا (الزوفا) مع ممثل نموذجي - الزوفا أوفيسيناليس (Hyssopus officinalis).

تم العثور على أكبر مجموعة متنوعة من الزوفا البري (hyssop vulgaris) في غرب ووسط آسيا ، وكذلك في شرق البحر الأبيض المتوسط ، مما يشير إلى مكان أصله. الزوفا شائع في البرية منتشر في جميع أنحاء أوروبا ، في المناطق الدافئة والمعتدلة في الأجزاء الأوروبية والآسيوية من روسيا ودول رابطة الدول المستقلة.
جعلت دراسة أنواع الزوفا وزراعتها من الممكن عزل الزوفا المخزنية كنوع يحتوي على كميات كبيرة من المواد التي لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان.
في الوقت الحاضر ، تم إدخال hyssop officinalis في الصيدلة الرسمية في رومانيا والبرتغال وسويسرا وفرنسا والسويد وألمانيا. في شكل رسوم جافة وصبغات كحولية ، يُباع hyssop officinalis في الصيدليات في روسيا وبعض بلدان رابطة الدول المستقلة.
تكوين وخصائص الزوفا أوفيسيناليس مفيدة
للأغراض الطبية ، استخدم أوراق نبات الزوفا والجذور والجزء العلوي من النباتات المزهرة. جفف النبات في الظل. الأعشاب المجففة بشكل صحيح لها رائحة حكيم مريرة حارة. طعم العشب قابض ، مع طعم كافور.
تحتوي الجذور والجزء المزهر الهوائي من الزوفا المخزنية على:
- الفلافونويد ، بما في ذلك الهيسوبين ، ديوسمين ، هسبريدين ، فيسينين -2 ؛
- زيت أساسي ، من 0.6 إلى 2.0٪ ؛ المكونات الرئيسية للزيت العطري هي: الجيرانول ، الثوجون ، بينوكامفون ، بورنيول ، فالاندرين. سائل أصفر مخضر مكوناته تعطي الزيت العطري رائحة حارة مع رائحة مميزة من زيت التربنتين والكافور.
- الأحماض الثلاثية ، بما في ذلك الأوليك ، والزيوت ، والكلوروجينيك ؛
- الفيتامينات - "C" (0.2٪) ، فيتامينات المجموعة "B" (B1 ، B2 ، B6) ، "A" ، "E" ، "PP" ، "K" ، "D" ؛
- الماكرو والعناصر الدقيقة: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والكروم والبورون والفلور والكلور والتنغستن والصوان.
- العفص والمواد المريرة والكحول والألدهيدات ؛ وهي تشمل الراتنجات والصمغ.
تحدد المكونات الكيميائية لأعضاء الزوفا المخزنية خصائصها العلاجية. يتجلى تأثيرها الإيجابي الواضح:
- مع الأمراض الالتهابية.
- كمقشع ؛
- خافض للحرارة.
- مضاد للتشنج.
- عامل التئام الجروح.
يستخدم Hyssop officinalis على نطاق واسع في أمراض النساء ، مع الاضطرابات الهرمونية والربو وأمراض الجهاز الهضمي (عسر الهضم والإمساك) وفقر الدم والعديد من الأمراض والأمراض الأخرى. متقلب جيد.
إن ضخ وتضخم الزوفا المخزنين يثيران الجهاز العصبي المركزي ، لذلك من الضروري استخدام مستحضراته ، حتى الصيدلة ، بعناية ، بعد استشارة الطبيب أولاً.
في الطب الشعبي ، يستخدم الزوفا أوفيسيناليس لالتهاب الشعب الهوائية ، التهاب الحنجرة ، الربو القصبي ، العصاب والذبحة الصدرية ، والهجمات الروماتيزمية ، كمقوي ومدر للبول والديدان.
الخاصية المضادة للميكروبات تسمح باستخدام hyssop officinalis للآفات الجلدية المكورات العنقودية. يغسل المرق أعينهم ، ويستخدم المغنون على شكل شطف بحة في الصوت. في كل مكان ، يتم استخدام الشطف باستخدام ديكوتيون لالتهاب الفم وأمراض البلعوم.
Hyssop officinalis - نبات العسل القيم (العسل العطري ، واحد من أفضل الخصائص الطبية).
تستخدم المواد الخام على نطاق واسع في العطور. في الطبخ ، يستخدم الزوفا كزراعة بنكهة التوابل. يعزز الهضم ويحفز الشهية.
يتم استخدام براعم الزوفا الصغيرة ذات الأوراق الطازجة والمجففة لتذوق الوجبات الخفيفة الباردة. يتم إضافتها لتحسين طعم سلطات الخيار الطازج والطماطم ، أولاً (حساء البطاطس والفاصوليا) والدورات الثانية (بيض محشي ، يخنة ، زوري). الزوفا هو جزء من المشروبات المقوية والأفسنتين.

وصف الزوفا
بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون إلا السمات المميزة للزوفا أو لا يتعرفون على الزوفا المخبرية مع المرادفات ، نتذكر أن الناس يطلقون على هذا النبات:
- حكيم أزرق
- نبتة سانت جون الزرقاء ؛
- سوسوب.
- جيزوب
- yuzefka.
- الزوفا العادي (لا ينبغي الخلط بينه وبين الأنواع البرية من الزوفا الشائعة).
Hyssop officinalis هو شجيرة منخفضة مع كتلة هوائية من 20 إلى 80 سم في الارتفاع.
النظام الطبي لجذر الزوفا هو محوري. الجذور الرئيسية خشبية مع عدد كبير من الجذور الجانبية الجانبية. تشكل العديد من السيقان شجيرة خصبة مترامية الأطراف قليلاً. السيقان على شكل قضيب ، رباعي السطوح ، في القاعدة يتم تصفيحها.
موقع أوراق الزوفا أوفيسيناليس على السيقان هو عكس ذلك. الأوراق صغيرة وبسيطة. شفرة الورقة هي حافة كاملة ، lanceolate ، lanceolate خطية ، خضراء داكنة ، على كلا الجانبين مغطاة بالزغب المرن الحديدي ، والتي يتم من خلالها إطلاق أبخرة الزيت العطري في الطقس الحار. حجم الأوراق من القاعدة إلى الأعلى أصغر.
النورات من الزوفا هيفيسيناليس على شكل ارتفاع ، وغالبا من جانب واحد ، وتقع في الجزء العلوي من النباتات. توجد أدناه في محاور الأوراق ، 3-7 زهور صغيرة على شكل نصف دوامات زائفة.
كورولا من الزهور هي زرقاء وأرجوانية وأقل شيوعًا باللون الأبيض والوردي. أزهار غير متناظرة ذات شفتين. الأسدية طويلة ، تمتد وراء الكورولا. تعيش زهرة واحدة 5-7 أيام ثم تتلاشى. تزهر الزهور بشكل تدريجي. يستمر الإزهار من يونيو إلى سبتمبر.
ثمرة الزوفا هو نبات ثلاثي السطوح ، في شكل مستطيل بيضوي. البذور صغيرة وبنية داكنة. تنضج في النصف الثاني من أغسطس - النصف الأول من سبتمبر. يستمر إنبات البذور 3-4 سنوات.

أصناف الزوفا للنمو في البلاد
في البلاد ، يمكن زراعة نبات الزوفا كمزرعة بنكهة التوابل ، شجيرة الزينة ونبات العسل لمربي النحل.
أصناف من hyssop officinalis لسرير المخدرات
من أجل استخدام decoctions الطبية والصبغات والشاي ، فمن الأفضل زراعة الزوفا الطبي في حديقة الصيدلة ، حيث لا يصنعون الأسمدة ، والأهم من ذلك ، لا يرشوا النباتات بالمواد الكيميائية السامة. موصى به لزراعة الأصناف:
- أوترادني سيمكو ؛
- نيكيتسكي أبيض
- بلد؛
- المعالج؛
- اللازورد؛
- هوارفروست وآخرون.
تزهر النباتات مع الزهور الزرقاء والأزرق والأبيض الساطع.
وفقًا لنتائج التحليل الكيميائي ، أفاد بعض الباحثين أن أكبر كمية من الزيوت العطرية تحتوي على نباتات ذات زهور زرقاء ، بدلاً من الزهور البيضاء والوردية. وفقًا لمصادر أخرى ، يحتوي الحد الأقصى من الزيوت العطرية أثناء الإزهار على أصناف من الزهور البيضاء ، والحد الأدنى مع الزهور الوردية والمتوسط باللون الأزرق والأزرق.
الزوفا في تصميم المناظر الطبيعية
يستخدم سكان الصيف نباتًا مشرقًا وزخرفيًا لتشكيل تحوط. درجات منخفضة - للحدود من الجنائن والمسارات وأحواض الزهور والحدود.
في تصميم المناظر الطبيعية باستخدام الأصناف:
- نيكيتسكي أبيض
- مقيم في الصيف ؛
- جمشت؛
- وتر؛
- ضباب وردي
- فلامينجو وردي؛
- الطبيب ، بالإضافة إلى الأصناف الموصى بها للزراعة في الصيدلية.
يتم إدراج الأصناف Accord و Pink fog و Healer و Pink flamingo في سجل الدولة للاتحاد الروسي.
جميع أنواع الزوفا تتناسب بشكل جميل مع أسرة الزهور من نباتات التوابل عند زراعتها مع النعناع واللافندر وإكليل الجبل والأوريجانو وتستخدم في الطهي.
في الكوخ الصيفي للأغراض الطبية في الصيدلة ، يكفي زراعة نوعين من الزوفا المخزنية بالزهور الملونة. إذا كان الملاك يحتفظون بخلايا النحل ، فإن عدد الأصناف لن يكون مهمًا: فكلها نباتات ملحية جيدة وتجذب الملقحات.

زراعة الزوفا
جميع أنواع الزوفا وأنواعها نباتات متواضعة للغاية. في الطبيعة الطبيعية ، يشغلون بشكل رئيسي مناطق السهوب الجافة الصخرية والمنحدرات الجبلية. الثقافة فاترة وقوية في الشتاء ، تتحمل الجفاف.
عند زراعة نبات الزوفا في البيوت الصيفية ، تفضل النباتات التربة جيدة التصريف ، أو الفضفاضة ، أو المحايدة أو القلوية قليلاً ، ولا يمكنها تحمل المناطق المليئة بالمياه والمالحة. مع الرعاية الجيدة في مكان واحد يمكن أن تعيش حتى 10 سنوات. بعد 5 سنوات من الاستخدام ، يحتاجون إلى تجديد بواسطة طريقة الزرع.
متطلبات رعاية Hyssop
يمكن أن تنمو Hyssop في أي مكان في الحديقة ، ولكنها تحتاج إلى ما يكفي من الضوء. في الظل ، ينخفض محتوى الزيوت العطرية بشكل حاد فيه.
Hyssop هو نبات مثير للاهتمام للغاية من حيث الرعاية.
- لا تتأثر الثقافة بالأمراض والآفات ، ولكنها يمكن أن تمرض من الري المفرط والتغذية.
- يحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة في سن مبكرة وتقليم براعم الإزهار.
- مع التقليم المنتظم ، يزرع النبات جيدًا ، ويلقي الشموع الجديدة بالبراعم.
- يتم تجفيف الأغصان المزهرة المحصورة واستخدامها في الشاي والشراب.
- في فصل الشتاء ، يتم قطع الأدغال ، تاركًا جذوعًا عالية (15-20 سم) فوق الأرض.
- قبل إغلاق الشجيرات ، يتم تغطية التربة بعد الري.
تربية الزوفا
يتم نشر الزوفا بواسطة البذور والتقسيم الخضري للأدغال والعقل.
تكاثر بذور الزوفا
بالنسبة لانتشار البذور ، يمكن شراء بذور الزوفا أو تحضيرها بمفردها.
مع الحصاد المستقل ، يتم قطع الأسطح البنية للنباتات الباهتة ووضعها على الورق. عندما تجف تمامًا ، تتشقق الصناديق ، وتهز البذور بسهولة على الورق. تبقى البذور صالحة لمدة تصل إلى 4 سنوات. تزهر Hyssop من السنة الأولى من الحياة ، ولكن البذور مناسبة للتكاثر ، بدءًا من نباتات عمرها عامان.
بذر البذور في أرض مفتوحة
في المناطق الدافئة ، تزرع بذور الزوفا في التربة بدون طبقات في مايو أو أوائل أكتوبر. يتم تحضير التربة كالمعتاد تحت جميع الشجيرات المزهرة. بذر البذور مباشرة في التربة ، يتم تخفيف الشتلات عندما تصل إلى ارتفاع 8-10 سم ، تاركة مسافة 15-20-25 سم في الصف ، وبين الصفوف 45-50-70 سم.
زراعة الشتلات من البذور
غالبًا ما يتم زراعة الزوفا أثناء انتشار البذور من خلال الشتلات. تزرع الشتلات في أواخر فبراير - أوائل مارس في تربة خفيفة نفاذة ومرطبة جيدًا. يتم البذر في أخاديد بعمق سنتيمتر ، وتقع بعد 5-6 سم ، ويتم رش البذر بركيزة جافة. الدرج مغطى بفيلم ، مما يخلق ظروف الدفيئة. بعد أسبوعين ، تظهر شتلات الزوفا. تنمو الشتلات في الحضانة لمدة شهرين ، وأحيانًا أقل. تتكسر الشتلات بعد 7-10 أيام ، مما يزيد المسافة بين النباتات إلى 5 سم أو الزراعة في حاويات منفصلة. عندما تشكل الشتلات 5 أوراق حقيقية ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد 15-20 سم.

تكاثر نبات الزوفا
قصاصات
يتم قطع القواطع بطول 10-15 سم باستخدام أداة حادة في الربيع أو الصيف من البراعم الخضراء للمنطقة القاعدية. تزرع قصاصات Hyssop على الفور في مكان أو سرير جاهز ، يتم حفرها مسبقًا وترطيبها بما يكفي بمحلول جذر. للحصول على تجذير أفضل ، يتم تغطية الهبوط بزجاجة أو فيلم بلاستيكي مقصوص. يزهر ساق الجذر في العام التالي فقط. مزيد من الرعاية هو نفسه بالنسبة للنباتات الزوفا الكبار.
تقسيم بوش
الاستنساخ بأرباح الأسهم هو الأبسط. عادة ، من خلال 5 سنوات من الزراعة ، يتم تجديد الزوفا من خلال الزراعة. تنقسم شجيرة البالغين أثناء عملية الزرع في الربيع إلى عدة أجزاء. يتم اختيار الشباب. يجب أن يكون لكل قسم جزء من نظام الجذر والتصوير السنوي. يتم الهبوط في الآبار الضحلة ، يسقي. بعد امتصاص الماء ، يتم تغطية المهاد بأي نشارة صغيرة.
رعاية الزوفا
- قبل إغلاق الكتلة الهوائية ، تخفف النباتات بشكل منهجي.
- يتم الري مرة كل 2-3 أسابيع مع تجفيف طبقة التربة العلوية للنباتات الصغيرة فقط. يتم إجراء المزيد من الري في فترات الجفاف. كمية قليلة من الرطوبة كافية للنباتات. يتحملون الجفاف بهدوء.
- إذا لزم الأمر ، يتم تغذية النباتات الصغيرة مرة واحدة في الشهر بالأسمدة الكاملة (النيتروفوس والنيتروموفوس وغيرها). يمكن استبدال أحد الضمادات العليا بإدخال رماد الخشب. نظرًا لأن جذر الزوفا هو محوري ، فعند 2 إلى 3 سنوات ، يمكنك الذهاب إلى تغذية لمرة واحدة. علاوة على ذلك ، يجب القيام بالتضميد العلوي قبل الإزهار. من الناحية العملية ، يتم تغذية الزوفا إذا لزم الأمر أو عند زراعته في تربة مستنفدة.
شراء الزوفا الخام المخزنية للاستخدام المنزلي
بالنسبة للفراغات محلية الصنع ، يتم قطع قمم الزوفا الزهرية ، بدءًا من عمر سنتين. يبلغ طول البراعم المقطوعة 10-15 سم ، ويتم فقط قطع البراعم الخضراء المزهرة. اللصيص أو اللصوص ليست مناسبة. مجففة ، منتشرة على طاولات ، في غرفة جافة أو في مجففات عند درجة حرارة + 35 ... + 40 درجة مئوية. عند درجة حرارة تجفيف أعلى ، تفقد النباتات صفاتها العلاجية. يبقى النبات المجفف بشكل صحيح أخضر ، وله رائحة نفاذة ، وطعم مر.
ترك تعليقك